Frischer Käse?

Ein kleines Küchenexperiment!

Je eine Packung Milch und Sahne und eine Zitrone

Milch und Sahne auf 70° erwärmen

Und die Zitrone dazugeben.

Mit einem Tuch die Molke von  den Käse trennen.
Fertig ist der Frischkäse.

...und ich arbeite dann mal weiter an der geheimen Überraschung ;)